Insușirea fiecăruia dintre noi,de a aprecia gustul și calitatea mâncărurilor ,este arta de a folosi hrana pentru a ne crea fericirea, pentru a crea armonie în gusturi, a crea momente speciale petrecute alături de cei dragi. Nu trebuie să fi un bucătar desăvârșit pentru a da suflet unei rețete. Armonia din bucătărie, care se așterne atunci când un preparat prinde viață, când este apreciat, savurat până la ultima firimitură, pentru mine,este multumirea deplină că această pasiune pentru gătit este roditoare și îmbină perfect mâncarea cu distracția.

Anca Crasneanu

 „În lumea pierderilor, găsirea este o bucurie”

0